Das OB-1 Organic Ale ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein English Brown Ale mit 5,0% Alkohol. Gebraut wird es von Snake River Brewing Company in Jackson (WY). Es hat 22 Bittereinheiten und ist damit mild. Will eine Brauerei ihr Bier in den USA Craft Beer nennen, darf sie zu maximal 25% einem Unternehmen der Getränkeindustrie gehören.
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