Das Night Cat ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Dark Wheat Ale mit 5,8% Alkohol. Gebraut wird es von Two Brothers Brewing Company in Warrenville (IL). Es hat 43 Bittereinheiten und ist damit angenehm bitter. Craftbiere sind in den USA eine zunehmend beliebte Alternative zu den dort meist sehr wässrigen industriellen Bieren.
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