Das Monkey Chased the Weasel ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein Berliner Weissbier mit 3,9% Alkohol. Gebraut wird es von Carton Brewing Company in Atlantic Highlands (NJ). Es hat 9 Bittereinheiten und ist damit extrem mild. Im Jahr 2015 machten Craftbiere gut 15% des US-amerikanischen Biermarkts aus.
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