Das Hop A-Peel ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Double / Imperial IPA mit 7,5% Alkohol. Gebraut wird es von Atwater Brewery in Detroit (MI). Es hat 115 Bittereinheiten und ist damit ausgesprochen bitter. Der amerikanische Craftbeer Markt und der Erfolg dieser Biere dort hat auch den Europäischen Biermarkt sehr inspiriert.
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