Das Dad ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Amber / Red Ale mit 6,0% Alkohol. Gebraut wird es von Rhinegeist Brewery in Cincinnati (OH). Es hat 60 Bittereinheiten und ist damit sehr bitter. Der amerikanische Craftbeer Markt und der Erfolg dieser Biere dort hat auch den Europäischen Biermarkt sehr inspiriert.
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