Das Cane and Ebel ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American Strong Ale mit 7,0% Alkohol. Gebraut wird es von Two Brothers Brewing Company in Warrenville (IL). Es hat 68 Bittereinheiten und ist damit sehr bitter. Der in den 1970er Jahren begonnene Craft Beer Boom hat in den USA dort für eine sehr große Biervielfalt gesorgt.