Das Bark Bite IPA ist ein us-amerikanisches handwerklich hergestelltes Bier (Craft Beer). Es ist ein American IPA mit 6,6% Alkohol. Gebraut wird es von Big Wood Brewery in Vadnais Heights (MN). Es hat 50 Bittereinheiten und ist damit sehr bitter. Craftbiere sind in den USA eine zunehmend beliebte Alternative zu den dort meist sehr wässrigen industriellen Bieren.