Liste: Es müssen nicht immer Nudeln sein – Vorschläge für Beilagen

Reis, Nudeln, gekochte Kartoffeln – das sind die wahrscheinlich häufigsten Beilagen in Deutschland. Auf Dauer ist das nicht sehr abwechslungsreich.

Hier entsteht eine Liste mit alternativen Beilagen.

Polenta

Ein Klassiker der italienischen Küche. Passt sehr gut zu Schmorgerichten aller Art!

Selleriepüree

Es muss nicht immer Kartoffelpüree sein. Selleriepüree ist sehr würzig und eine großartige Beilage besonders zu kräftigeren Saucen und winterlichen Gerichten.

Süßkartoffelpüree

Natürlich können auch Süßkartoffeln püriert werden. Hat eine schöne Farbe und passt gut zu Braten, Frikadellen oder Bürgern.

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