Mein Abendessen: Italienisches Backofengemüse mit Zitronenschnitzel

Diesmal gab es zum Abendessen italienisches Backofengemüse und dazu kleine Schweineschnitzel in Salbei-Zitronensauce.

Das Gericht ist für Low-Carb und Sirtfood Ernährung geeignet.

Wer was stärkehaltiges dazu mag, kann z.B. Ciabatta oder Gnocchi in Butter dazu essen.

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