Mein Abendessen: Überbackene Tortilla Wraps

Für vier Personen nehme ich gut 650g Hackfleisch, das ich mit einer feingehackten Schalotte und fein gehacktem Knoblauch anbrate. Sobald es gebräunt ist, gebe ich 500ml Tomatenmark dazu und würze mit Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Chiliflocken und wenig Salz. Alternativ kann man eine fertige Chili-Con-Carne oder Taco Gewürzmischung nehmen.

Den Ofen auf 200° Oberhitze oder Umluft vorheizen, derweil unter gelegentlichem Rühren das Fleisch weiter garen.

Acht Wraps dann mit dem Fleisch füllen und rollen oder zu Päckchen formen und in eine Auflaufform geben. Dick Streukäse – z-B. 200g Emmentaler und 200g Mozzarella – drüber geben und nach Wunsch überbacken.

Dazu gibt es Sauerrahm, frischen Koriander in dünne Ringe geschnittene und mit Zitronensaft marinierte Lauchzwiebeln und was man sonst noch so mag – z.B. Eisbergsalatblätter und Tomaten.

Dokumentiert: Trump auf twitter – 27. Dezember 2017

Der 27. Dezember 2017 war ein Mittwoch und der 3160. Tag von Trump beim Kurznachrichtendienst twitter. An diesem Tag setzte er einen tweet ab. Dafür gab es 132.374 Likes und 26.623 Retweets. Der tweet lautete:

Just left West Palm Beach Fire &amp, Rescue #2. Met with great men and women as representatives of those who do so much for all of us. Firefighters, paramedics, first responders – what amazing people they are!

Köpfe: Giacomo Notari

Giacomo Notari, geboren am 26. Dezember 1927 in Busana, ist ein italienischer Partisan.

Notari schloss sich im Mai 1944, im Alter von 17 Jahren, gemeinsam mit seinem Bruder den Garibaldi-Brigaden der italienischen Resistenza an. Unter dem Decknamen „Willi“ kämpfte er für die Befreiung Italiens von der nationalsozialistischen Besatzung.

Dokumentiert: Trump auf twitter – 26. Dezember 2017

Der 26. Dezember 2017 war ein Dienstag und der 3159. Tag von Donald Trump beim Kurznachrichtendienst twitter. Er schrieb an diesem Tag 3 Tweets, die zusammen insgesamt 305.662 Likes sowie 63.524 Retweets erhielten. Die tweets finden Sie hier bald.

Dokumentiert: Trump auf twitter – 25. Dezember 2017

Der 25. Dezember 2017 war ein Montag und der 3158. Tag von @realdonaldtrump beim Kurznachrichtendienst. Er schrieb an diesem Tag 5 Tweets, die zusammen insgesamt 676.211 Likes sowie 154.874 Retweets erhielten. Die tweets finden Sie hier bald.

Dokumentiert: Trump auf twitter – 24. Dezember 2017

Der 24. Dezember 2017 war ein Sonntag und der 3157. Tag von Trump auf twitter. Er schrieb an diesem Tag 4 Tweets, die zusammen insgesamt 295.691 Likes sowie 77.082 Retweets erhielten. Die tweets finden Sie hier bald.

Wer oder was ist das Christkind?

Das Christkind als bescherender Engel

Ganz früher war ziemlich klar, wer in Deutschland im Winter die Geschenke bringt: Meist der Nikolaus am 6. Dezember. Doch Martin Luther hatte es bekanntlich nicht so mit der Heiligenverehrung und drang daher darauf, die Bescherung auf Weihnachten zu verlegen.

Und so musste natürlich jemand her, der die Geschenke statt des Nikolaus bringt, es entwickelte sich im 16. Jahrhundert das Christkind, das mit Jesus wenig bis gar nichts, mit Engeln allgemein aber sehr viel zu tun hat. So wird es meist als junges Mädchen dargestellt, wie oben im Bild das Christkind in der Erstausgabe des Struwwelpeter von 1845. Stark geprägt wurde das Christkind-Bild auch durch das seit 1933 den Nürnberger Weihnachtsmarkt eröffnende Nürnberger Christkindl, das eine engelsgleiche blonde Frau mit blonden Locken im weißen Gewand ist.

Gefährdet ist das Christkind im übrigen durch den Weihnachtsmann, der ausgehend in mehr und mehr Teilen Deutschlands die Geschenke bringt. Aber das ist eine andere Geschichte.

Das Christkind als Jesuskind – und weitere Bedeutungen

Unabhängig davon war Christkind eine Bezeichnung für Darstellungen des Jesuskind in der Krippe, meist als nackter oder spärlich bekleideter Säugling. Eine Ausnahme ist das Prager Jesulein mit seinen vielen Kopien, das einen etwas älteren Jungen darstellt, der rein theoretisch Geschenke tragen könnte, was er aber nicht macht. Um Verwechslungen zu vermeiden spricht man bei Darstellungen des kleinen Jesus inzwischen aber kaum noch vom Christkind, sondern eben vom Jesuskind oder vom Christuskind.

In Grimms Wörterbuch steht übrigens dazu:

Christkind n. Christus infans: auf dem bild ist die jungfrau mit dem Christkind dargestellt; das Christkind bemerkt seine (Josephs) noth. Göthe 21, 22; das Christkind beschert den artigen kindern.

Des weiteren ist das Christkind allgemein jemand, der an oder um Weihnachten Geschenke bringt. Auch Menschen, die am 24. Dezember – vereinzelt auch an den Folgetagen – Geburtstag haben, werden oft Christkinder genannt. Und in einen Regionen, z.B. in der Eifel, ist ein Christkind jemand, der gerade stark betrunken ist – und das soll in den Weihnachtstagen ja nicht selten vorkommen.

Mein Mittagessen: Ravioli

Hin und wieder muss es richtig schnell gehen – und dann kommen Ravioli aus der Dose auf den Tisch. Für die meisten wird es das „Original“ von Maggi sein, ich persönlich mag die Variante von Gut&Günstig (EDEKA) am liebsten.

Übrigens, mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer, etwas Tabasco und einigen frischen Kräutern oder Frühlingszwiebeln darüber schmecken Sie deutlich nochmals besser.

Dazu noch eine kurze Geschichte aus meiner Kindheit, als ich ca. 5 Jahre alt gewesen bin:

Meine Mutter hat immer selbst frisch gekocht, es einmal aber aus zeitlichen Gründen nicht geschafft und aus Verlegenheit mit schlechtem Gewissen eine Dose Ravioli aufgemacht. Nach dem Essen habe ich sie umarmt und sagte „Danke Mami für dieses besonders gute Essen.“

Dokumentiert: Trump auf twitter – 23. Dezember 2017

Der 23. Dezember 2017 war ein Samstag und der 3156. Tag von Donald Trump auf twitter. Er schrieb an diesem Tag 6 Tweets, die zusammen insgesamt 380.482 Likes sowie 106.293 Retweets erhielten. Die tweets finden Sie hier bald.

Mein Mittagessen: Kartoffelsuppe mit Würstchen

Als Basis nehme ich meine selbstgemachte Kartoffelsuppe, in der ich dann je Person ca. 100g in nicht zu dicke Scheiben geschnittene Bockwurst erwärme. Hat man keine selbstgemachte Kartoffelsuppe zur Hand, nimmt man eben die aus der Dose.

Besonders gut schmeckt mir die Suppe, wenn sie ordentlich gepfeffert und mit Schnittlauch bestreut wird.