Liste: Lebensmittelzusatzstoffe der E-Nummern Gruppe 200

200 Sorbinsäure
202 Kaliumsorbat
203 Calciumsorbat
210 Benzoesäure
211 Natriumbenzoat
212 Kaliumbenzoat
213 Calciumbenzoat
214 PHB-Ester
215 PHB-Ethylester-Natriumsalz
218 PHB-Methylester
219 PHB-Methylester-Natriumsalz
220 Schwefeldioxid
221 Natriumsulfit
222 Natriumhydrogensulfit
223 Natriummetabisulfit
224 Kaliummetabisulfit
226 Calciumsulfit
227 Calciumhydrogensulfit
228 Kaliumhydrogensulfit
234 Nisin
235 Natamycin
239 Hexamethylentetramin
242 Dimethyldicarbonat
249 Kaliumnitrit
250 Natriumnitrit
251 Natriumnitrat
252 Kaliumnitrat
260 Essigsäure
261 Kaliumacetat
262 i Natriumacetat
262 ii Natriumdiacetat
263 Calciumacetat
270 Milchsäure
280 Propionsäure
281 Natriumpropionat
282 Calciumpropionat
283 Kaliumpropionat
284 Borsäure
285 Natriumtetraborat (Borax)
290 Kohlendioxid
296 Apfelsäure
297 Fumarsäure