Das „Fuchsteufelswuid“ Double IPA von Hoppebräun erregte meine Aufmerksamkeit, da es mit 72 Bittereinheiten aufwarten kann. Zudem hat es 8,2% Alkohol…
Im Glas perlt es schön und hat eine leichte bernsteintönung. Dank der drei verwendeten Hopfen – Taurus, Galaxy und Calypso – riecht es fruchtig, begleitet von einer leicht malzigen Note.
Beides setzt sich beim Trinken fort: die Bittere und der hohe Alkoholgehalt fallen nicht so auf, wie man erwarten dürfte – die Fruchtigkeit und der malzige Geschmack bleiben im Vordergrund. Im Abgang bemerkt man dann die Bittere deutlicher.
Ein außergewöhnliches IPA, das gut zu Grillgerichten und auch scharfem passt!
- Alkoholgehalt: 8,2%
- Bittereinheiten: 72
Gibt es in Bonn z.B. bei EDEKA Mohr.
Dieser Beitrag stammt noch aus der Zeit, als ich noch Alkohol getrunken habe – warum ich dies nicht mehr tue, können Sie hier nachlesen.
Eine Antwort auf „Ausgetrunken: Hoppebräu Fuchsteufelswuid“