Dieses Rezept ist für die Sirtfood Diät nach Goggins und Matten geeignet.
Sie brauchen Vollkorn-Pita-Taschen, die es im Reformhaus, Bioladen oder auch Amazon gibt.
Für eine Füllung mit Fleisch:
- 80g Putenbrust (fertig gebraten, z.B. aus dem Kühlregal)
- 20g Cheddar oder anderer Käse (gerieben)
- 35g Gurken, fein gewürfelt
- 30g rote Zwiebeln, fein gewürfelt
- 25g Rucola, fein geschnitten
- 10 bis 15g Walnüsse, gehackt
- Dressing aus 1 Esslöffel Balsamico und 1 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
Für eine vegane Variante:
- 2-3 Esslöffel Hummus
- 35g Gurken, fein gewürfelt
- 30g rote Zwiebeln, fein gewürfelt
- 25g Rucola, fein geschnitten
- 10 bis 15g Walnüsse, gehackt
- Dressing aus 1 Esslöffel kaltgepresstem Olivenöl und etwas Zitronensaft
In beiden Fällen die Pita Taschen mit den Zutaten füllen und den Inhalt mit dem Dressing marinieren.
3 Antworten auf „Rezept: Gefüllte Pita Taschen für die Sirtfood Diät“