Als Beilagensalat, z.B. zum Grillen: drei Paprika, am besten gemischt: grün, gelb, orange 50g Erdnüsse (möglichst natur) Limettensaft Sojasauce Sesamöl Tabasco Koriander Paprika in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Erdnüssen in eine Schüssel geben. Den Salat mit einem guten Schuss Sojasauce, etwas Limettensaft (es geht auch Zitronensaft oder notfalls sogar ein Weißweinessig), Sesamöl … „Rezept: Asiatischer Paprikasalat“ weiterlesen