Rezept: Spargelspitzen mit Kräuterquark

Eine schnelle Mittagsmahlzeit, die z.B. auch gut in die Dukan Diät passt. Der Vorteil ist, dass Sie alle Zutaten in jedem Supermarkt bekommen und die Zubereitung keine Minute dauert.

Je Person:

  • eine kleine Dose Spargelspitzen (Abtropfgewicht ca. 200g)
  • 200g Kräuterquark

Spargelstücke abtropfen lassen, mit dem Quark vermischen.

Tipp: Sie können den Kräuterquark natürlich auch selber machen.

Hinweis: achten Sie beim Kauf des Dosenspargels darauf, dass diese möglichst wenig Zusatzstoffe haben.

Tipp: Wenn Sie fettfreien Magerquark verwenden passt dieses Rezept auch gut in die Dukan Diät.

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