Bei E 472d handelt es sich um Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren. Der Zusatzstoff gehört zu Stoffklasse E, Tr. Nach unserer Einschätzung ist E 472d unbedenklich.
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Bei E 472d handelt es sich um Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren. Der Zusatzstoff gehört zu Stoffklasse E, Tr. Nach unserer Einschätzung ist E 472d unbedenklich.