Lebensmittelzusatzstoff: E 472a

Bei E 472a handelt es sich um Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren. Der Zusatzstoff gehört zu Stoffklasse E, Tr, Ü. Nach unserer Einschätzung ist E 472a unbedenklich.

Kommentar verfassen