Hoosier Style Barbecue ist langsam über Kirschholz gebratenes Schweine- und Rindfleisch, serviert mit einer Sauce auf Apfelwein- und Tomatenbasis.
Das Gericht ist in Indiana beliebt, dessen Bewohner Hoosier genannt werden.
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Hoosier Style Barbecue ist langsam über Kirschholz gebratenes Schweine- und Rindfleisch, serviert mit einer Sauce auf Apfelwein- und Tomatenbasis.
Das Gericht ist in Indiana beliebt, dessen Bewohner Hoosier genannt werden.