Chili Sauce: Tabasco Habanero Pepper Sauce

Mit über 7.000 Scoville Einheiten ist die Tabasco Habanero Pepper Sauce die derzeit schärfste Sauce im Tabasco-Angebot.

Hergestellt wird sie aus Essig, Habanero-Chili, Rohrzucker, Tabasco-Pepper Sauce, Salz, Mangopüree, getrockneten Zwiebeln, Bananenpüree, Tomatenmark, Tamarindenpüree, Papayapüree, Gewürzen, Knoblauch und in Salz gereiften Chili-Schoten.

Durch die verarbeiteten Obstpürees ist die Schärfe nicht so aggressiv wie bei anderen Saucen mit Habanero-Chilies.

Die Sauce kann wie das mildere Original eingesetzt werden, eignet sich aber auch besonders für scharfe afrikanische Gerichte.

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