Super als Beilage zu einem Rinderbraten. Für vier Personen: 500g Süßkartoffel 150g Kartoffeln ein Selleriekopf 200ml Sahne Butter (mindestens ein Esslöffel, gerne auch mehr) Salz Süßkartoffel, Sellerie und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Einen großen Topf mit Salzwasser aufsetzen und die Selleriewürfel dazu geben. Wenn das Wasser kocht, Süßkartoffeln dazu. Aufpassen, dass nichts überkocht und … „Rezept: Süßkartoffelselleriekartoffelpüree“ weiterlesen