Schon wieder kalt… aber diesmal ein bisschen anders. Von oben im Uhrzeigersinn:
Gurke vom Bauern, Cocktail-Tomaten, Appenzeller, französischer Blauschimmelkäse dessen Namen ich immer vergesse, Schwarzbrot mit Rosmarin-Kassler, Kohlrabi in der Mitte Ei.
Dazu gab es Brottrunk.
Tippe auf Saint Agur…